Muzlu Bisküvili Puding

Tarifin orjinali gizliteras.com’dan, üzerinde çok az bir oynama ile paylaşmak istedim.

Muzlu Bisküvili Puding Tarifi'nin Malzemeleri

Puding İçin:

• 2.5 su bardağı süt
• 5-6 yemek kaşığı şeker
• 2 yumurta sarısı
• 3 silme yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı sıvı krema
• 100 gram labne peyniri
• Yarım paket vanilyalı pasta kreması (Yarım bardaktan 1 parmak fazla süt ile çırpılacak)

Arası İçin:

• 2 adet muz
• Yarım paket bebe bisküvisi

Muzlu Bisküvili Puding Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle krema için süt, şeker, un ve yumurta sarıları tencerede tel ile çırpılır, ocağa oturtulur. Kısık ateşte devamlı karıştırılarak koyulaşana kadar pişirilir.
2. Ocağın altı kapatılınca vanilya eklenir ve krema soğumaya bırakılır.
3. Vanilyalı pasta kreması süt ile çırpılır, soğuyan diğer kremaya sırasıyla labne, sıvı krema ve vanilyanı pasta kreması eklenerek mikserle çırpılır.
4. Bebe bisküvileri rondada un oluncaya kadar çekilir.
5. Borcama pudingin yarısı eşit miktarda dökülür.
6. Üzerine bebe bisküvisinin de yarısı eşit miktarda serpilir ve 2 adet muz dilimlenerek yerleştirilir.
7. Kalan puding üzerine yayılır ve diğer bebe bisküvileri de eşit miktarda serpilir.
8. Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirdikten sonra eritilmiş sütlü çikolata ile servis yapabilirsiniz, afiyet olsun :)
   Not: arasına 4-5 adet çilek de dilimleyip tatlıyı hafifletebilirsiniz.