Muzlu Çikolata Kremalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için:
- 4 adet Oda ısısında yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 küçük kahve fincanı sıcak su
- 1 küçük kahve fincanına yakın sıvı yağ
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
- 1. 5 su bardağı un
Arası için;
Kreması için;
- 3 su bardağı süt
- 4, 5 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı kakao
- Yarım çay bardağı damla çikolata
- 1 poşet sade toz kremşanti
Muzlu Çikolata Kremalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Kreması için; şanti ve damla çikolata hariç tüm malzemeyi tencereye alıp, karıştıralım ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.
- Koyulaşmaya yakın içine damla çikolata koyup erimesi için karıştıralım 👍
- Sonra iyice koyulaşıp çikolata eriyince ocaktan alalım ve üstüne toz şantiyi ekleyelim ve şantiyi kremaya karıştırarak yedirelim 👍
- Krema oda ısısına gelince buzdolabına kaldıralım.
- Kekini yapalım 😊Yumurtaları şekerle birlikte iyice rengi beyaza dönüp boza kıvamına gelene kadar çırpalım.
- Sonra üstüne sıcak suyunu koyalım tekrar çırpalım.
- Sonra da yağını, vanilyasını koyup çırpalım.
- En son üstüne unla birlikte kabartma tozunu ekleyip karıştıralım 👍
- Yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen fırın tepsisine hamuru güzelce yayalım. Tepsiyi sallayalım.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25 dk fırının kapağını hiç açmadan pişirelim.
- İster ikiye bölüp isterseniz de üstünden biraz alıp yapın bu kısım size kalmış.
- Keki süt ile ıslatalım.Üstüne muz dilimleyip kremayı dökelim.
- Üzerine de kekin üstünden sıyırdığımız kırıntıları serpiştirelim.
- Bir kaç saat buzdolabında dinlendirip servis edelim.