Muzlu Çikolatalı Bademli Lezzet Topları Tarifi'nin Malzemeleri
Yarım paket petibör bisküvi
1 adet muz
2 çorba kaşığı süt
100 gr bütün bademli çikolata
1 çay kaşığı şekerli vanilya
Yarım çay kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı şeker
Dışı için;
1 paket bitter veya sütlü çikolata
3-4 yemek kaşığı süt
Veya hindistan cevizi, kakao vs.
Muzlu Çikolatalı Bademli Lezzet Topları Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba ;) Evde olgunlaşmış bir muz vardı ne yapıyım diye düşünürken, bu lezzet toplarını yapmaya karar verdim.
1 paket bademli çikolatayı benmari usulü eritin,ısıya dayanıklı bir kabın içine kırarak koyun.
Çaydanlığın alt kısmının yarısını su doldurun ve kaynatın, kaynarken çikolata kabını üzerine koyun ve çikolataları eritin.
Muzu çatalla ezin bir çay kaşığı vanilya ve yarım çay kaşığı tereyağı veya margarin, bir çay kaşığı şeker ekleyin ve yapışmaz tavada tahta kaşıkla karıştırarak krema kıvamına gelip eriyene kadar pişirin.
Bir kapta petibörleri ufalayın, üzerine muzu ve 2 yemek kaşığı sütü ekleyin,elinizle biraz karıştırın.
Ardından erimiş çikolatayı da ekleyip kaşıkla karıştırın,yarım saat buzdolabına kaldırın.
Karışım soğuduktan sonra bir paket çikolatayı benmari usulü eritin ve akışkan bir kıvam alması için 3 veya 4 yemek kaşığı süt ekleyin iyice karıştırın.
Sütü eklerken çikolatanın hala sıcak kap üzerinde olması gerekiyor.
Karışımdan küçük parçalar alıp, elinizde yuvarlayın.
Yuvarladığınız topları birer birer çikolata kasesine koyun kaşık yardımıyla iyice bulayıp bir tabağa alın.
Toplarınızı çikolata ile kaplamak istemiyorsanız yuvarladıktan sonra sadece Hindistan cevizine veya kakaoya bulayın. Yaklaşık on adet top çıkıyor.
Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.