Muzlu Çikolatalı Efsane Kek

Muzlu Çikolatalı Efsane Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumuşamış muz(1+yarım su bardağı)
• 55 gram eritilmiş̧ tereyağı( 1/4 (çeyrek) su bardağı)
• 50 gram sıvı yağ(1/4 (çeyrek) su bardağı)
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı esmer şeker
• 1 adet yumurta ( oda sıcaklığında)
• Vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• Yarım  çay kaşığı kabartma tozu
• 1 fiske tuz
• 1 su bardağı un
• Yarım  su bardağı kakao( koyu renkli ve kaliteli kakao öneririm)
• 1 su bardağı damla çikolata

Muzlu Çikolatalı Efsane Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir karıştırma alın ve içerisine un, kakao, kabartma tozu, karbonat ve tuzu alıp karıştırın.
2. Ardından ayrı bi derin kap alın muzları içerisine koyup çatal yardımıyla iyice ezin. Ardından eritilmiş tereyağını ve sıvı yağını koyup karıştırın.
3. Daha sonra sırasıyla esmer şeker yumurta ve vanilyayı koyup tekrar karıştırın.
4. Bu karışıma kuru malzemelerin karışımı ilave edin ve damla çikolatayı ekleyip karıştırın.
5. Yağlanmış unlanmış bi kek kalıbına alın. Üzerine ortadan ikiye ayrılmış muz koyup damla çikolata serpiştirin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 50- 65 dakika pişirin.
7. 50  Dakikadan sonra bi bıçak yahut kürdan yardımıyla kontrol edip fırından alın.
8. İyice soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp sütle beraber servis yapın.