Muzlu Çikolatalı Ekler ( Malaga ) Tarifi

Muzlu Çikolatalı Ekler ( Malaga ) Tarifi'nin Malzemeleri

Bananas (Muzlu Çikolatalı Ekler ) tarifi için;

• 6 adet en küçüklerinden muz
• 6 tane kedi dili bisküvi
• 1 çay bardağı krema veya süt
• yarım paket krem şanti

Islatmak için;

• 2 çay kaşığı granül kahve
• yarım çay bardağından biraz daha az su
• 2 çay kaşığı toz şeker

Üzeri İçin;

• 2 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 250 gr sütlü çikolata
• 50 gr beyaz çikolata

Muzlu Çikolatalı Ekler ( Malaga ) Tarifi'nin Yapılışı

Kedi dili ile Muzlu Malaga ( Ekler ) nasıl yapılır?

1. Krema ve krem şantiyi katılaşana kadar çırpın buzdolabında en az 15 dakika dinlendirin.
2. Kahveyi, şekeri ve suyu karıştırın kedi dilinin şekerli tarafını tatlı kaşığıyla ıslatın üzerine krem şantiyi sıkın.
3. Muzun iki kısmını hafif kesip krem şantinin üzerine yerleştirin. (Vaktiniz varsa buzdolabında biraz dinlendirin )
4. Çikolatayı benmari usulü eritin.
5. 2 tatlı kaşığı sıvı yağ ile karıştırın.
6. Muzlu kedi dili pastalarını telin üzerine koyun üzerine çikolatayı dökün ve donduktan sonra isteğe göre beyaz çikolatayı da benmari usulü eritip sıkma poşetine koyun.
7. Çok küçük kesip üzerine ekler pastaların üzerine ince şeritler sıkın ve donduktan sonra servis yapın.
   Afiyet Olsun.