Muzlu Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 150 g yumuşak tereyağ
- 1 su bardağından iki parmak eksik şeker (150 g)
- 1 paket şekerli vanilya
- 1 fiske tuz
- 4 adet yumurta
- 2 su bardağı un (300 g)
- 1 paket kabartma tozu
- 5 yemek kaşığı süt
- 2 adet büyük muz
- 100 g bitter çikolata
Üzerine:
Muzlu Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağı, şekerleri, tuzu ve yumurtaları bir kapta 3 dk kadar mikserle çırpın.
- Unu, kabartma tozunu ve sütü de ilave edip biraz devam çırpın.
- Muzu küp küp doğrayıp ve çikolatayı da biraz iri parçalar halinde doğrayıp hamura ekleyip karıştırın.
- Yağladığınız yada fırın kağıdı serdiğiniz baton kek kalıbına hamuru yayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayarda 60 dk kadar pişirin.
- Pişirme süresinin 20 dakikasından sonra kekin üzerine 1 santim derinliğinde kesik atıp devam pişirin.
- Piştikten sonra 15 dk kadar kalıpta bırakıp öyle çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Üzeri için çikolatayı benmari usulü eritip kekin üzerine sürün.
- Muz cipsi ile süsleyebilirsiniz. Çikolatası donduktan sonra kekiniz servise hazır.
Afiyet olsun!!!.