Muzlu Kedidili Pasta (10 dakikada) Tarifi'nin Malzemeleri
1 paket kedidili (24 adet)
Islatmak için;
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı şeker
Kreması için;
2 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı şeker
1 muz
1 paket beyaz çikolata(40 gr)
Çikolata sosu için;
1 paket sütlü çikolata
3 yemek kaşığı süt kreması(isteyen hazır çikolata sosuda kullanabilir)
Muzlu Kedidili Pasta (10 dakikada) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle çikolata sosumuzu hazırlayalım. bunun için çikolatayı benmari usulü eritip üzerine süt kremasını koyuyoruz. Kesilmesin diye iyice karıştırıp bir kenarda soğumaya bırakıyoruz.
Kreması için pişireceğimiz tencereye süt, nişasta, un ve şekeri koyup karıştırıyoruz. sonra ocağa alıp sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Kıvam almaya başlayan kremanın üzerine muzu ekleyip eziyoruz(muz püre haline gelmeyecek, ufak parçalar halinde kalacak).
Ocaktan alıp üzerine hemen çikolatayı da ekleyip eriyinceye kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
Bir bardakta süt ve şekeri karıştırıyoruz.
Küçük boy bir tepsiye sütte ıslatığımız kedi dillerini diziyoruz. üzerine beyaz pasta kremasının yarısını döküyoruz. (krema yoğun ve sert olmayacak. ayrıca çok fazla kalın da olmayacak).
İkinci kata da ıslak kedi dilini dizip kremayı döküyoruz. üzerini düzeltip en üst kata da çikolatalı ganajı döküyoruz.
1-2 saat dinlendirirsek servise hazır hale gelecektir. afiyet olsun