Muzlu Süt İle Enfes Muzlu Kek

Muzlu Süt İle Enfes Muzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy yumurta ( yumurta küçük ise 2 adet kullanılabilir)
• 1 fiske tuz
• 1 su bardağından biraz az toz şeker
• Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 200 ml muzlu süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay fincanı un

Üzeri için;

• Çekilmiş fındık (tercihinize göre ceviz de ekleyebilirsiniz)

Muzlu Süt İle Enfes Muzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Muz severler için; muz aromalı ve son derece hafif muzlu kek tarifi;

1. 1 yumurta ile bir fiske tuz iyice çırpılır ( kekin daha güzel kabarmasını sağlıyor).
2. Çırpılan yumurtanın üzerine toz şeker eklenir.
3. 3 ila 5 dakika arasında çırpılır.
4. Muzlu süt eklenir, birkaç tur çırpılır.
5. Sıvı yağ eklenir, birkaç tur çırpılır.
6. Kabartma tozu, vanilya ve un ilave edilir. Önce yavaşça karıştırılır, sonra son kez güzelce çırpılır.
7. Yağlanan fırın kabının tabanına çekilmiş fındıklar serpilir.
8. Kek hamuru fırın kabına dökülür.
9. Isıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirilir.
10. Kek piştikten sonra fırın kapatılır ve kapağı yarım açılarak dinlenmeye bırakılır.

Afiyet olsun.