Muzlu Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 küçük paket vanilya şekeri
- 3 yemek kaşığı kakao
- Aldığı kadar un ( kek kıvamında olacak )
Kreması için;
- 1 paket muzlu puding
- 1 paket krem şanti
- 1, 5 su bardağı soğuk süt
- 50 gram damla çikolata
- 3 adet muz
Muzlu Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Kek için önce yumurtaları ve esmer şeker köpürene kadar mikserle çırpıyorsunuz. Diğer malzemeleri sırasıyla ekliyorsunuz.
- Kek kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpıyorsunuz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dakika pişiriyorsunuz.
- Kekiniz piştikten sonra soğuduktan sonra kek kalıbından çıkartıyorsunuz.
- Kenarlarında 1 santim bırakarak içini oyuyorsunuz.
- Çıkardığınız kek paraçalarını bir kenara ayırıyorsunuz.
- Diğer tarafta kremayı hazırlıyorsunuz.
- Damla çikolata hariç bütün malzemeleri mikserle yoğun krema kıvamı olasıya kadar çırpıyorsunuz.
- En son küçük damla çikolataları ekleyip kaşıkla karıştırıyorsunuz.
- Oyduğunuzun kekin üzerine muzları kesip yerleştiriyorsunuz.
- Muzların üzerine kremayı ekliyorsunuz. Biraz tepeleme olabilir.
- Çıkardığınız kek parçaları kremanın üzerine kapatıyorsunuz. Servis etmeden önce 2 saat buzdolabında beklete bilirsiniz.
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN 🌹