Muzlu Köstebek Pasta

Muzlu Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Kreması için;

• 2 poşet krem şanti
• 1.5 bardak süt
• Pul çikolata beyaz ve bitter süslemedede kullanılacak

Arası için;

• 5 adet muz

Muzlu Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaların sarısı ve beyazı ayrı kaplara alıyoruz.
2. Yumurta akını köpürene kadar mikserle çırpıyoruz.
3. Yumurta sarısı ve şekeri ayrı bi kaba koyuyoruz ve şeker eriyene kadar çırpıyoruz.
4. İçine sıvı yağ ve sütü koyup çırpmaya devam ediyoruz.
5. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek ekliyoruz.Mikserle iyice çırpıyoruz.
6. Köpürttüğümüz yumurta akını koyup spatula ile güzelce karıştırıyoruz.
7. Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt yerleştirip kalıba döküyoruz.
8. 180 derece önceden ısıtılmış fansız alt üst kısmı yanan fırında bıçak ile kontrol ederek pişiriyoruz.
9. Kremşanti ve sütü bir kap içerisinde mikserle karıştırarak hazırlıyoruz ve en son pul çikolataları ekliyoruz. Kaşık yardımıyla karıştırmaya devam ediyoruz.
10. Kek soğuyunca içini havuz gibi kesip kaşık yardımıyla yarıya kadar oyuyoruz.
    muzları soyup 3 tanesi uzunlamasına yarıya kesip içine koyuyoruz.
11. Üzerine kremayı koyuyoruz huni şekline benzemesi için düzeltiyoruz.
12. İçinden çıkan kek parçalarını robottan geçirip üzerini kaplıyoruz.
13. Pul çikolata ile süsleyip soğutup afiyetle yiyoruz. Afiyet olsun.