Muzlu Kuruyemişli Ekmek

Muzlu Kuruyemişli Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy olgun muz ( benim muzlar büyüktü o yüzden 2 tane kullandım )
• 200 gram yulaf unu
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı kadar kuru üzüm
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı chia tohumu

Muzlu Kuruyemişli Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru üzüm ve ceviz hariç bütün malzemeyi kek kıvamından biraz daha katı kıvama gelene kadar robottan geçirdim (eğer yulaf ununuz yoksa normal yulafı ilk blenderdan geçirip un haline getirebilirsiniz).
2. Homojen kıvama gelen karışımımıza iri parçalanmış ceviz ve kuru üzümü koyup karıştıralım.
3. Baton kek kalıbımıza yağlı kağıdımızı yerleştirip ekmek karışımımızı döküyoruz.
4. Önceden 200 derecede ısıttığımız fırına koyup 40 dakika pişiriyoruz.
5. Fırından fırına değişiklik gösterebilir lütfen kontrollü pişirelim. Afiyet olsun 💕.