Muzlu Pudingli Tavuk Göğsü

Muzlu Pudingli Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

Bisküvi tabanı için;

• 2 paket petibör bisküvi
• 50 gram margarin

Tavuk göğsü için;

• 1 litre süt
• 100 gram margarin
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 paket muzlu puding ( arzu ederseniz çilekli veya çikolatalı puding de kullanabilirsiniz. )
• 2 su bardağı süt

Muzlu Pudingli Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

Bisküvileri rondodan un gibi çekip erittiğimiz margarin ile karıştırıyoruz. Kelepçeli kek kalıbına bisküvileri yayıp elimiz ile iyice bastırıyoruz. Daha rahat çıkması için bisküvinin altına yağlı kağıt serebilirsiniz. ( benim sonradan aklıma geldiği için unuttum diyelim:) Kalıbı buzluğa koyuyoruz biraz donması için.
Bu sırada tavuk göğsünü yapalım. Bunun için yağı eritip unu ekleyin ve 3-4 dakika karıştırarak kavurun. Sütü ve şekeri ekleyip karıştırarak muhallebiyi pişirin. En son vanilyasını ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için rondodan geçirebilirsiniz.
Muhallebinin ilk sıcağı çıktığında bisküvilerin üzerine dökün. Pudingi 2 bardak süt ile pişirin ( Özellikle paketteki orandan az süt ile pişiriyoruz ki daha koyu bir kıvam olsun. )
Pudinginde ilk sıcağı çıktığında tavuk göğsünün üzerine döküp üzerini spatula yardımı ile düzeltin.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Çikolatalı puding ile yaptığınızda meyveler ile süsleyebilirsiniz yanında hindistan cevizi de kullanabilirsiniz. ( Ben M&M şekerlerini(marketlerde bulabilirsiniz) ezdim üzerine onlardan serptim ağır bir tat olmamıştı. )
Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin. Afiyet olsun.