Muzlu Süt Burger

Muzlu Süt Burger Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı süt
• 2/4 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 vanilya
• Yarım kabartma tozu
• 6 yemek kaşığı un

Kreması için:

• 1 adet krema
• 1 adet kremşanti
• 4 damla limon suyu
• 1 çay kaşığı bal
• 1 adet rendelenmiş muz

Muzlu Süt Burger Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şeker çırpılır.
2. Yağ ve sütte ekleyip biraz daha çırpalım.
3. Kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim.
4. Unu da ekleyip karıştıralım.
5. Kare fırın tepsisine yağılı kağıt serip dökelim.
6. 180 derecede 15 -20 dk da pişiyor.
7. Püf noktası; keki fırına verdiğimizde ilk 10 dk da 3 kere açıp kapatmalıyız ki kek kabarmasın düz biçimde kalması için.
8. Krema için tüm malzemeyi iyice çırpıp muzu rendeleyelim.
9. Kaşıkla karıştıralım. Dolaba kaldıralım katılaşması için.
10. Kek pişince iyice soğutalım. Yoksa krema içinde erir.
11. Keki ortadan ikiye bölüp kremayı arasına sürelim.
12. Diğer keki kapatıp dolaba kaldıralım.
13. Afiyet olsun.