Muzlu Tavuk Göğsü

Muzlu Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 3 kahve fincanı un
• 3 kahve fincanı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 litre süt
• Hindistan cevizi
• 3-4 adet muz

Muzlu Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağını tencereye alıp eritiyoruz. Eriyen tereyağına unu ekliyoruz. Hızlıca karıştırarak unu kavuruyoruz. Şekeri de ekleyip karıştırınca sütü ve vanilyayı da ekliyoruz. Kaynayıp göz göz olana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Fırın tepsisini hindistan ceviziyle kaplıyoruz. Kepçe yardımıyla tavuk göğsünü tepsiye döküyoruz. (Tencereden boşaltınca hindistan cevizleri dağılmaya başlar. ) 1-2 saat dolapta dinlendiriyoruz. Sonra da çıkarıp istediğiniz büyüklükte dilimleyebilirsiniz. Ben uzunlamasına ikiye, enine dörde böldüm 8 dilim çıktı. Muzları önce boydan ikiye, sonra da enden ikiye dilimleyip tavuk göğsünün üstüne koyuyoruz. Kenarından tutarak yuvarlıyoruz. Üstüne isteğe göre tarçın serpebilirsiniz. Afiyet olsun.