Muzlu Ve Cevizli Kedi Dili Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
1 paket kedi dili
1-2 muz
1 çay bardağı ceviz içi
Muhallebisi için;
1 litre süt
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
Üzeri için :
Çikolata sosu üzerindeki tarife göre süt
Hindistan cevizi
Muzlu Ve Cevizli Kedi Dili Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
Kedi dilini dikdörtgen bir borcama dizelim.
Tencereye muhallebisi için, yağ hariç diğer malzemeleri koyup kaynayana kadar sürekli karıştıralım.
Kaynayınca koyulaşıp puding kıvamı alan muhallebimizin içine 1 kaşık yağımızı da koyup karıştıralım.
Yağ içinde eriyince ocağımızı kapatıp, muhallebimizi borcamda ki kedi dili bisküvilerin üzerine dökelim. Ben kedi dili bisküvilerini ıslatmadım,muhallebiyi sıcak sıcak döktüğümüzde zaten yumuşuyor. Fakat siz daha yumuşak olmasını istiyorsanız kedi dili bisküvilerinizi süte batırarak dizebilirsiniz.
Soğuyan muhallebimizin üzerine muzları dilimleyip dizelim, ben arasına cevizde serptim evinizde yoksa cevizsiz de yapabilirsiniz.
Küçük bir tencerede çikolata sosunu üzerindeki tarife göre pişirip, muzların üzerine dökelim.
İlk sıcağı geçen tatlımızı dolaba koyup soğumasını bekleyelim.
Soğuyan tatlımızın üzerine hindistan cevizi serpip servis yapalım. Afiyet olsun.