Naneli Ekmekler

Naneli Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 adet yumurta
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) ekmek

Naneli Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı

Çocukluğumdan beri hafta sonu kahvaltılarında keyifle tükettiğimiz naneli ekmeklerin tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Aslında oldukça basit. Malzeme ölçülerini de dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Öncelikle tuz, nane ve yumurta çırpılır. Bir tavaya, tavanın tabanını kaplayacak kadar sıvı yağ ilave edilir. Dilimlenmiş olan ekmekler önce naneli karışıma bulanır ve daha sonra önlü arkalı olarak kızgın yağda kızarana dek pişirilir (bu esnada ocağın altı biraz kısılmalıdır.) Afiyet olsun.