Napoliten Soslu Spagetti

Napoliten Soslu Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket spagetti
• 3 adet büyük domates
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet kapya biber
• 1 çay kaşığı kuru fesleğen
• Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• İsteğe bağlı bulyon

Napoliten Soslu Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir tencerede makarnayı haşlayın.
2. Domatesleri soyun ve küçük küçük doğrayın. Soğan ve sarımsağı rendeleyin.
3.  Bir sos tenceresine zeytinyağı ekleyin.Soğan, sarımsak ve biberleri içine aktarın, kavurun.
4. Üzerine salçayı, domatesleri ve tuzu ekleyin.
5. Kısık ateşte domatesler yumuşayana kadar pişirin. Ardından isterseniz bulyon ilave edebilirsiniz.
6. Domateslerin suyu yok ise biraz haşlanmış makarnanın suyundan da ilave edebilirsiniz.
7. Haşlanmış makarnanın üzerine sos sıcakken döküp,karıştırın.
8. Ardından maydanozları da ekleyip bir kez daha karıştırarak servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.