Napoliten Soslu Spagetti
Napoliten Soslu Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr yumurtalı spagetti
Sos için:
- 1 adet konserve doğranmış domates (mevsiminde taze domates kullanılır)
- Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı (dilerseniz tereyağı ile karışık yapılabilir)
- 5-6 diş sarımsak
- Fesleğen yaprakları veya kuru fesleğen
- 1 çorba kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
Üzerine:
- Tercihen toz parmesan peyniri veya kaşar peyniri
Napoliten Soslu Spagetti Tarifi'nin Yapılışı
- Makarna sıcak suda 9-10 dk. haşlanır.
- Makarna haşlanırken sos hazırlanır. Öncelikle zeytinyağında ince dilimlenmiş sarımsak dilimleri yakmadan kızartılır. (Bu sosun olmazsa olmazıdır)
- İçine domates ilave edilip pişirilir.
- Salça, fesleğen, tuz, karabiber ilave edilip sosun altı kapatılır.
- Makarna servis kasesine alınır, üzerine sos gezdirilir.
- Parmesan peyniri veya rende kaşar ile servis edilmesini tavsiye ederim.
Napoliten soslu makarna nasıl yapılır? Püf noktaları
- Makarna haşlandıktan sonra kesinlikle sudan geçirmemelisiniz.
- Sosu, mevsiminde taze fesleğen ile yapmanız makarnanın lezzetini çok artıracaktır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
