Napolyon Tatlısı (Çok Pratik Lezzet Bombası)

Napolyon Tatlısı (Çok Pratik Lezzet Bombası) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kare milföy

Kreması için;

• 5 su bardağı süt (1 litre)
• 4 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 3 yemek kaşığı tepeleme un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta
• 2 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağ
• 1 paket krema

Karamel sos için;

• 1 çay bardağı şeker
• 3 çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta

Napolyon Tatlısı (Çok Pratik Lezzet Bombası) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bugün çok güzel bir sütlü tatlı tarifim var. bu tarifin orjinali pasta şeklinde ama bu hali pasta halinden daha basit ve çok daha lezzetli biz ailecek çok çok beğendik umarım sizlerde beğenirsiniz.

1. Öncelikle milföyleri önceden ısınmış 180 derecede ki fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Bu işlem yaklaşık 20 dakika sürüyor ve soğumaya bırakıyoruz.
2. Karamel sos için, şekeri tavaya alıp, kısık ateşte eriyene kadar bırakıyoruz. Erimeye başlayınca karıştırarak içinde topak kalmayana kadar pişiriyoruz.
3. Rengi dönmeye başlayınca bir bardak suyu döküyoruz. Şeker topaklanmayı bırakıp, erimeye başlayınca kalan suyla nişastayı açıp, karamel sosa ilave ediyoruz.
4. Toparlanıp, katılaşan şeker tekrar eriyip, kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz ve soğuması için karamel sosumuzu da bir kenara alıyoruz.
5. Karamel sosu daha önceden hazırlayıp, kapalı bir kutuda dolapta en az iki hafta muhafaza edebilirsiniz. Karamel sos tarifinin detaylı anlatımı için sayfamda ki tarife göz atabilirsiniz. https://www. nefisyemektarifleri. com/orjinal-karamel-sos-tarifi-sutlu-enfes-lezzet/
6. Krema için, süt, şeker, nişasta ve unu tencereye alıp, karıştırıyoruz. Ocağa koyup, karıştırarak pişiriyoruz.
7. Kaynamaya başlayınca vanilin ekleyip, koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.
8. Kıvam alan kremeya tereyağ ekleyip, iyice yedirene kadar karıştırıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz.
9. Biraz ılıyan kremaya krema ekleyip 3-4 dakika kadar karıştırıyoruz. Hazır olan kremayı cuplara alıyoruz ve dolaba kaldırıyoruz.
10. Soğuyan tatlımızın üzerine karamel sos döküp, en üste de ufak parçalara ayırdığımız bir miktar milföyden koyuyoruz.
11. İstediğimiz bir meyve eşliğinde servis ediyoruz. Milföyleri servis esnasında koyarsanız yumuşamasının önüne geçmiş olursunuz
    Deneyen herkese afiyet olsun :)