Nar Çiçekli Ayva Tatlısı

Nar Çiçekli Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 7-8 adet Ayva
• 2 su bardağı şeker (arzuya bağlı )
• 2-3 su bardağı su
• 6-7 hibisküs çiçeği (bayat rengi soluş olmayacak )

Nar Çiçekli Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Ben ayvalarımın gıda boyası kullanmadan kırmızı olmalarını istiyordum çekirdek, kabuk gibi çeşitli şeylerle denedim olmadı.
En sonunda emellerime ulaştım ben hibisküs çayını antioksidan olduğu için çok tüketen bir insanım ve bu çay demlendiğinde kıp kırmızı oluyor.
Tesadüf işte ayva tatlım kaynarken elimde fincan hibisküs çayımı yudumluyordum veee neden olmasın dedim hemen bir kaç çiçek tatlıya koydum 5dakika sonra ayvalar boyandı çok mutlu oldum.

1. İlk önce ayvalarımızı yıkayarak soyuyoruz sonra ortadan keserek çekirdeklerini bir patlıcan soyacağı ile alıyoruz.
2. Ayvaları büyük bir tencerede üzerine 1-2 bardak şeker ve 2-3 bardak su ilave ederek kaynamaya bırakıyoruz tabi hibisküs tomurcuklarımızı da unutmuyoruz.
3. Kaynamaya başlayınca ayvalar kendi suyunu da bırakacaktır.
4. Büyük bir tencere kullanmamın sebebi ayvaların rahat kaynayıp şekil bozukluğu olmaması içindir.
5. Yaklaşık yarım saat sonra yumuşayan ayvalarımız pişmiş demektir ama biz 1-2 saat kırmızı suyunda soğumaya bırakacağız ki rengi iyice çeksin.
6. En son krem şanti ile süsleyerek servise hazır hale getiriyoruz.
7. Denediğinizde ayvanın hibisküsle kaynaşması sonucunda oraya çıkan sıra dışı ekşimsi ve hafiflemiş lezzetine bayılacaksınız.
   AFİYET OLSUN