Nar Ekşili Tavuk Sote

Nar Ekşili Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk göğsü
• 1 adet domates
• 2 adet sivri biber
• 1 tatlı kaşığı salça
• Kimyon, karabiber, kekik, toz biber
• Nar ekşisi (üzerine gezdirilecek)
• Yarım çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Nar Ekşili Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklar jülyen ya da küp küp doğrayıp, yıkayıp, bir kaba alalım.
2. Üzerine süt, salça, kimyon, karabiber, kekik, tuz ekleyip harmanlayalım. Vaktiniz varsa, buzdolabında bekletirseniz daha iyi sonuç alırsınız.
3. Tavaya tereyağını alıp eritelim ve tavukları sosuyla beraber tavaya alıp kavuralım.
4. Tavukların rengi dönünce, jülyen doğradığımız biberleri tavaya alıp kavuralım.
5. Domatesleri de küp küp doğrayıp, tavaya ekleyip, hepsini kavuralım.
6. Üzerine nar ekşisi gezdirip, kavuralım ve sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun.