Nar Pestili Tarifi Videolu

Nar Pestili Tarifi Videolu'nun Malzemeleri

• 2 kg nar
• 1 su bardağı su
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı mısır nişastası veya buğday nişastası
• Sıvıyağ

Hazırlanışı

1. Narları tek tek temizleyelim.
2. Daha sonra blenderdan geçirelim.
3. İnce delikli bir süzgeçten geçirip nar suyunu elde edelim.
4. Veya nar sıkacağından bütün narları geçirin.
5. Yaklaşık olarak bir buçuk litre nar suyu elde ediyoruz.
6. Geniş bir tencereye alın. Toz şekerini nişastasını koyup karıştırın.
7. Daha sonra ocağa alıp koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
8. Fırın tepsilerini yağlı kağıtları koyup üzerine birkaç damla sıvı yağ koyup her tarafa sürelim.
9. Hazırladığımız pestili 2-3 kepçe olarak fırın tepsisine döküp incecik olacak şekilde sürelim. 3 gün havadar bir ortamda balkonda veya salon masasında pestillerinizi kurutun.
10. Kurutacak ortamınız yoksa fırın tepsilerine yerleştirdikten sonra fırına yerleştirin.
11. 70 dereceye ayarlayın fırının kapağına bir tahta kaşık koyup kapatın yani fırın hava alsın.
12. 2-3 saat sonunda fırında kuruyacaktır.
13. Kurduktan sonra dilediğiniz şekilde kesip veya içerisine ceviz koyup servise hazır hale getirebilirsiniz.Tarifi video olarak izlemek isterseniz kanalıma hepinizi beklerim