Narlı Lokum Tarifi

Narlı Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi İçin;

• 1 lt süt
• Yarım paket margarin
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Kreması için;

• 1, 5 adet büyük boy nar
• 1 çay bardağı soğuk süt
• 1 paket vanilyalı pasta kreması

Altına serpiştirmek için ;

• Hindistan cevizi

Narlı Lokum Tarifi'nin Yapılışı

Tencerede margarini eritip, unu ilave edelim ve güzelce kavuralım. Ardından sütü yavaş yavaş dökelim.Karıştırmaya devam edelim. (Un biraz topak topak oluyor .Ama mikserle çırptığınızda topaklanmanın yok olduğunu görüceksiniz;) Şekeri ve vanilyayı da ilave ettikten sonra kaynayana kadar karıştıralım. Diktörtgen borcama hindistan cevizi serpiştirelim ve muhallebimizi borcama yayıp soğumaya bırakalım. Narımızı ayıklayıp rondodan geçirelim. Pasta kremasını nar püresi ve sütle hazırlayarak muhallebimizin üzerine döşeyelim. Buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra ince dilimler halinde keselim ve rulo saralım. Afiyetle yenmeye hazır :)