Narlı Pasta

Narlı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta ( oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı şeker
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• Bir çimdik tuz
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 Türk kahvesi fincanı nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un ( kontrollü)

Kreması için;

• 4 su bardağı süt
• 2 paket çilekli creme ole
• 1 paket sade kremşanti

Üzeri için;

• 1 adet ayıklamış nar

Narlı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle keki yapalım. Yumurta sarısı ve beyazı ayrı kaplara ayıralım.
2. Sarıları şeker ve vanilya ile çırpalım.
3. Beyazları ise tuz ile beyaz köpük olana kadar çırpalım.Ters çevirince dökülmeyecek kıvam olana kadar.
4. Ayrı bir kapta un, nişasta, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip eleyelim.
5. Yumurtalı karışıma yarısını ekleyelim.
6. Spatula ile karıştıralım sıvı yağı ilave edelim kalan unu ve yumurta beyazlarını da ekleyip karıştıralım.
7. Yağlı kağıtla kelepçeli kalıbımızı saralım.
8. 180 derecede 35-40 dk kontrollü bir şekilde pişirelim.
9. Soğuduktan sonra çıkartıp ortadan ikiye bölelim.
10. Kreması için creme oleyi ve sütü bir kapta mikser ile çırpalım içerisine kremşantiyi de ekleyip çırpalım. Hemen kıvam alacaktır zaten. Birazını kenara ayıralım üzerine kullanacağız.
11. Ortadan ikiye böldüğümüz alt keki kelepçeye yerleştirelim üzerine ıslatmak için su veya süt kullanabilirsiniz.
12. Üzerine kremayı sürelim tekrar diğer keki koyalım üzerine.
13. En son kenara ayırdığımız kremayı da üzerine sürüp ayıkladığımız narları serpiştirelim.
14. Pastamızı dolapta dinlendirelim. Afiyet olsun ❤️.