Nefis Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye

Nefis Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram yumuşamış margarin
• 1 çay bardağından biraz az sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı
• Yarım tatlı kaşığı mahlep
• 2 çorba kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı sepeleme toz şeker
• 1 çay kaşığı dolu tuz
• Aldığı kadar un ben 3 su bardağı kullandım
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Üzeri için;

• 1 yumurta akı
• Susam

Nefis Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Nefis bir kurabiye tarifi kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
Sırasıyla malzemeleri koyup yoğuralım. İstediğiniz şekli verebilirsiniz, ister kandil simidi ister yuvarlak. Daha sonra önce yumurta akına sonra susama batırarak yağılı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim ve ısıtılmış fırına verelim. Kızarmasını beklemeden kontrollü pişirelim.