Nefis Armutlu Kek

Nefis Armutlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet küçük armut
• 150 gr eritilmiş tereyağ/ margarin
• 3 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağından 2 parmak eksik (150 gr) toz şeker + üzeri için 2 yemek kaşığı
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağından bir parmak fazla süt

Nefis Armutlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları vanilya ve şeker ile çırpıyoruz. Unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz. Erimiş tereyağı ve sütü ilave edip mikserle çırpmaya devam ediyoruz.
Kalıbı tereyağ ile yağlıyoruz.
Kalıbın dibine armut dilimleri diziyoruz. Çok sıkı olmasın, aralara karışımın dolması gerekiyor.
Kek karışımını üzerine döküyoruz. Üzerini de armut dilimleri ile süslüyoruz. 2 yemek kaşığı şekeri üzerine serpiyoruz.

Keki çok şekerli sevmezsiniz Üzerine şeker serpmeyebilirsiniz.

Önceden 180 dereceye ayarladığımız fırına kekimizi veriyoruz. Çatal ya da kürdan testini geçene kadar pişiriyoruz. Fırından çıkartınca soğuyana kadar kalıptan çıkartmıyoruz. Sonrasında afiyetle yiyoruz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.