Nefis Ayva Tatlısı

Nefis Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet ayva
• 1 su bardağı şeker
• 1 Türk kahve fincanı pirinç
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 6 su bardağı su

Nefis Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Annemin çocukluğumuzdan beri her kış sıklıkla yaptığı çok hafif çok lezzetli bir tatlı tarifi vereceğim 😚 😚

1. Ayvalar soyulur dilimlenir. Ayva çok hızlı kararan bir meyve olduğu için bu işe başlamadan önce 1 kaba 3-4 bardak su doldurup yarım limon sıkıp dilimlediğiniz Ayvalar koyun.
2. Limonlu su içinde sarı halde bekleyecek kararma olmayacaktır. Dilimlenen Ayvalar küp küp doğranır.
3. Üzerine su konulup orta ateşte kaynamaya bırakılır.
4. Kaynamaya başladıktan sonra şeker konulup karıştırılır. Yıkanıp süzülmüş pirinç eklenip kısık ateşte pirinç şişene kadar arada karıştırılarak pişirilir.
5. Pirinç şiştikten sonra yarım çay bardağı suda erittiğimiz nişasta eklenir ve koyulaşıp tıkırdamaya başlayınca altı kapatılıp kaselere pay edilir.
6. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra dolaba kaldırılıp tamamen soğumaya bırakılır.
   🌻 Ayva yemesi yutması özellikle çocuklar için çok zor olduğu için, bu vitaminli kış meyvesini böyle afiyetle yiyebilirsiniz
   AFİYET OLSUN.