Nefis Biberli Domates (Hergün Olsa Hergün Yerim Diyeceğiniz Pratik Az Malzemeli)

Nefis Biberli Domates (Hergün Olsa Hergün Yerim Diyeceğiniz Pratik Az Malzemeli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 10-15 tane kıl biber (Acı biber bir iki tane içinde olunca daha güzel olur)
• 2 tane büyük domates
• 4 diş sarımsak
• 1 tutam taze kekik yada fesleğen
• 1 çay kaşığı tuz

Üzerine

• İsteğe göre bir avuç kaşar rendesi

Kızartmak için

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber

Nefis Biberli Domates (Hergün Olsa Hergün Yerim Diyeceğiniz Pratik Az Malzemeli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Biberleri yıkayıp kurulayın saplarını temizleyip iri iri doğrayın.
2. Domateslerin kabuklarını soyup iri doğrayın.
3. Sarımsakları soyup ezin.
4. Önce tavaya yağ döküp ısıtın biberleri ilave edin.
5. Kapağı kapalı tavada kızartın.
6. Sonra domates ve sarımsakları koyup karıştırın.
7. Kapağını kapatın.
8. Ocağın ayarını biraz düşürün.
9. Domatesler ezilince tuz ve kekik ilave edin yada varsa fesleğen karıştırın.
10. Sonra kaşar peyniri döküp kapağını kapatın.
11. İki dakika daha kapağı kapalı bekletip isteğe göre pul biber döküp ekmek banabilrsiniz çok pratik bir o kadar da lezzetli oluyor afiyetle ♥️.

Not :yapışmaz tava kullanın lütfen.