Nefis Bir Tavuk Yemeği

Nefis Bir Tavuk Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

İç harcı için;

• Tavuk göğsü yada hindi göğsü 300 yada 400gr kadar
• 1 tane kırmızı kapri biber
• 1 tane yeşil kabri biber
• 3 diş sarımsak
• 1 kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı köri
• Kimyon
• Kırmızı biber
• Kekik
• Tuz
• Zeytinyağı

Diğer malzemeler;

• Lavaş
• Mozerella peynir
• Ketçap mayonez
• Hamburger peyniri (bunun yerine tost peyniri de kullanabilirsiniz)
• Kasar peyniri

Nefis Bir Tavuk Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı ve sarımsağı ocakta biraz oldurup biberleri ilave edip biraz pişirip kenara alıyoruz.
2. Etimizi küçük yada jülyen kesim yapıp suyu çekilen kadar pişiriyor.
3. Ve ayırdığımız biberli karışımı ilave edip baharatları tuzu ekliyoruz.
4. Biraz karıştırıp kenara alalım. Lavaş ekmeğine en altına sari renkte hamburger peyniri koyup üzerine hazırladığımız karışımı ilave edip mozerella peyniri koyup isteğe bağlı ketçap mayonezi koyup rulo yapıyoruz.
5. Ve eşit miktarda kesiyoruz. Kalıbımızın ortasına fırına dayanıklı bir kase koyup resimdeki gibi yerleştiriyor .
6. Üzerine kaşar koyup 180 derecelik  fırında kaşarlar eriyene kadar bekletip çıkartın.
7. Üzeri çıtır  altı yumuşacık bir lezzet.