Nefis Büzme Tatlım

Nefis Büzme Tatlım Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır baklavalık böreklik yufka
• 1 paket ceviz içi
• 1 paket margarin
• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Bir kaç damla limon suyu
• (ben bütün malzemelerimi bimden aldım)

Nefis Büzme Tatlım Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 4 su bardağı şeker bir tencereye alıyoruz .
2. Üzerine 4 su bardağı suyu ilave ediyoruz, biraz karıştırdıktan sonra ocağa alıp kaynatıyoruz.
3. Kaynayan şerbetin içine bi kaç damla limon suyu damlatıyoruz ve yaklaşık 3 4 dakika kaynamasını bekliyoruz.
4. Daha sonra ocaktan alıp soğumasını bekliyoruz.
5. Cevizimizi robotta çekiyoruz daha sonra yufkanın içine az miktarda ceviz serpiyoruz, isteğe bağlı fazla da konulabilir.
6. Yufkayı ince oklavaya sarıp iki elimizle büzüştürüyoruz.
7. Yufkayı büzülmüş halde oklavadan çıkarıp dikdörtgen borcama yerleştiriyoruz.
8. Dikdörtgen olması şart değil dilediğinz borcamı tepsiyi kullanbilirsiniz fakat ölçüler değişebilir.
9. Diğer tüm yufkalara aynı işlemi uyguluyoruz.
10. Üzerine 1 adet margarini eritip üzerine gezdiriyoruz.
11. Önceden ısıtılmış 180 -200 derece fırında altı üstü kızarana kontrollü bi şekilde kızartıyoruz.
12. Pişen tatlımızın üzerine ilk sıcağı gittikten sonra hazırlamış olduğumuz şerbeti gezdiriyoruz.
13. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋😍😘🍭 (şerbet soğuk tatlı sıcak olacak buna dikkat edelim)