Nefis Çatal Kurabiye

Nefis Çatal Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 Yemek kaşığı yoğurt
• 1 Yemek kaşığı toz şeker
• 1 Tatlı kaşığı tuz
• 1 Yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Nefis Çatal Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri bir kaba alınır, ele yapışmayan kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğurulur. Sonra hamurdan parçalar koparılır. Uzun şerit halinde şekil verilir. Sonra iki ucu bir birine birleştirilir. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış fırına verilir. Afiyet olsun.