Nefis Çikolata Parçacıklı Kurabiye

Nefis Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 yumurta
• 125 gr. tereyağı veya margarin
• 1 su bardağı esmer şeker
• Yarım su bardağı beyaz şeker
• Yarım tatlı kaşığı karbonat
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 su bardağı çikolata parçacıkları ( ben bitter ve beyaz çikolata kullandım)

Üzeri İçin ;

• Damla çikolata

Nefis Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayalım.
2. 2 fırın tepsisine yağlı kağıtları serelim.
3. Bir kabın içine un tuz ve karbonatı ekleyip karıştıralım.
4. Ayrı bir kapta tereyağı beyaz şeker ve esmer şekeri ekleyip iyice karıştıralım.
5. Daha sonra vanilin ve yumurtayı ekleyelim.
6. Yumurtayı ekledikten sonra birbirine karışana kadar karıştıralım.
7. Çok fazla karıştırınca kurabiyeler sertleşmesine neden oluyor.
8. Son olarak unlu karışımı ve çikolata parçalarını kaba ekleyelim ve karıştıralım.
9. Kaşık yardımıyla parçalar koparıp hamura şeklini verelim.
10. Yağlı kağıdı serdiğimiz tepsiye dizelim ve kurabiyelerin üzerilerini damla çikolata ile süsleyelim.
11. Önceden ısıtılmış fırın da 10-12 dakika pişirelim.
12. 10 -12 dakikayı kesinlikle aşmamalı, pişmedi biraz daha dursun demeyin çünkü bu kurabiye bekledikçe sertleşiyor ve harika bir tat alıyor.

Afiyet olsun:)