Nefis Domates Tava

Nefis Domates Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet orta boy domates
• 300 gram kuzu kıyma
• 1 adet orta boy soğan
• 2 adet yeşil biber
• 3-4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Nefis Domates Tava Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymamızı ve yağımızı tencereye koyup kavururken soğan ve biberlerimizi yemeklik doğruyoruz.
2. Kavrulan kıymaya ilave ediyoruz.
3. Soğanlar solduktan sonra soyup küp küp doğradığımız domatesleri salçayı baharatlarımızı ve iri doğradığımız sarımsakları tencereye katıyoruz.
4. Domatesler suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Hem az malzemeli hem çok lezzetli ve pratik bir yemek. Yanına bulgur pilavı çok yakışıyor. Ayrıca kışlık hazırladığınız menemenlik sos ile sadece kavrulmuş kıyma, sarımsak ve baharatları ekleyerek şipşak hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.