Nefis Donat Çıtır Çıtır

Nefis Donat Çıtır Çıtır Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 fiske tuz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 adet yumurta
• Un

Nefis Donat Çıtır Çıtır Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına süt, su, şeker, sıvı yağ, maya, tuz, tarçın ve yumurtayı ekleyip çırpalım.
2. Ardından unu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu güzelce yoğuralım.
3. Ele yapışmayacak yumuşak bi hamur elde edince kabımızın üzerini streç filmle kapatıp hamurumuzu 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
4. Hamurumuz mayalandıktan sonra 4e bölüp 1 parçasını alıp merdaneyle açalım.
5. Açarken un serpebilirsiniz. Hamurumuzu çok inceltmeyelim 1 serçe parmak kalınlığınca olabilir.
6. Şekil verme aparatınız varda onu kullanabilirsiniz ben ağzı büyük bir bardakla kestim ortasını da şişe kapağıya kestim.
7. Böyle şekiller verip hamurumuz bitene kadar aynı işlemi tekrar edelim.
8. Hamurlarımızın şeklini verdikten sonra kızmış yağda hamurlarımızı pişirelim.
9. Üstünü benmari usulü erittiğimiz çikolatalara hamurumuzu batıralım ve üzerini dilediğimiz gibi süsleyelim.

Nefis donutlarımız hazır. Deneyecek herkese afiyet olsun. 😊.