Nefis Ev Limonatası

Nefis Ev Limonatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı limon + portakal suyu (yaklaşık 3-4 adet limon + 1 portakal)
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 3,5 su bardağı sıcak su
• 2 su bardağı soğuk su
• 10-15 dal taze nane (isteğe bağlı)

Nefis Ev Limonatası Tarifi'nin Yapılışı

1. 🍋Portakal ve limonların kabuklarını, beyaz kısımlarını almamaya dikkat ederek, rendenin ince kısmıyla rendeleyin.
2. 🍋Şekerin yarım su bardaklık kısmını üzerine dökün ve kabukları şeker ile 5 dakika kadar ovun.
3. 🍋Yarım su bardağı sıcak suyu, şekerle ovduğumuz kabukların üzerine döküp, biraz karıştırın ve 10-15 dakika dinlenmeye alın.
4. 🍋Kabuklarını rendelediğimiz, portakal ve limonların suyunu sıkın.
5. 🍋Limonatayı yapacağınız kaba, şekerin kalan kısmını dökün ve üzerine 3 su bardağı sıcak su ekleyerek, şekerini eritene kadar karıştırın.
6. 🍋Ardından soğuk su eklemesini yapın ve bunu takiben, bir süzgeç alın ve sulu halde beklettiğimiz şekerli rende kabukları, limonatayı yaptığımız kabın içine süzerek dökün.
7. 🍋Sıktığımız limon ve portakal suyunu da yine bu süzgeçte kalan posanın üzerinden dökerek kaba ekleyin.
8. 🍋Son olarak, birkaç dakika limonatanızı karıştırın ve arzu ederseniz içine elinizle böldüğünüz taze nane yapraklarını ilave edin.
9. 🍋Limonatanızı buzdolabında soğumaya alın.
10. 🍋Soğuduktan sonra, nefis lezzette, içinizi açacak ev yapımı limonatamız servise hazırdır.

🌟 Not: 🌟Tatlılık beklentisi ile ilgili kavram çok göreceli olduğu için ve en ideal lezzeti yakalamada, kullanacağınız portakal ve limonlarınızın tatlılık/ekşilik düzeyleri dahi oldukça etkili olduğundan; en garanti sonuç için eğer isterseniz,  limonata yaptığımız kaba şekerin kalan kısmını döktüğümüz aşamada, şekerin hepsini bir kerede dökmeyip, 2-3 yemek kaşıklık kısmını ayırabilirsiniz. Son aşamada limonatamızın içine tüm malzemeler girdikten sonra, tadını bakarak şekerin ayırdığımız kısmını kontrollü olarak ekleyip karıştırabilirsiniz.

Afiyet olsun. 🍋🍋♥️🍊🍊