Nefis İbiza Tatlısı

Nefis İbiza Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Taban için;

• 2 paket burçak bisküvi

Kakaolu muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un + 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 50 gram margarin ya da tereyağ
• Bir paket vanilya
• 60 gram bitter çikolata

Üstüne

• 2 paket sade pasta kreması
• 2. 5 su bardağı süt
• İçine
• 2-3 adet muz (İsteğe bağlı )

Nefis İbiza Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bisküvileri mutfak robotunda çekelim ve siyah fırın tepsimize buzdolabı poşeti ya da yağlı kağıt serelim ki sarmamız kolay olsun bu işlemden sonra bisküvinin tepsi dibinde düzgünce durması için bardağın alt tarafıyla bastıralım.
2. Muhallebimiz için;Süt ve şekeri bir tencere ye koyalım ocağın altını açalım arada karıştırın
3. Şeker erisin ama kaynamasına gerek yok.
4. Başka bir tencerede tereyağını ,unu ve kakaoyu kavuralım.
5. Kavurduğumuz una yavaş yavaş diğer tencerede ki süt ve şekeri ekleyelim.
6. Çırpmaya devam edelim kaynayana kadar çırpalım.
7. Kaynadıktan sonra çikolatayı ve vanilyalı ekleyip karıştıralım eğer unlar içinde topak topak kaldıysa ezici ile ezebilirsiniz ve hazırladığımız bisküvi üzerine yayalım 1-2 saat dinlenmeye bırakalım buzdolabında.
8. Üzerine;2. 5 su bardağı süt ile hazır pasta kremasını yapalım ve karışımı düzgünce tepsiye yaydıktan sonra (bir gece dolapta bekletmek daha iyi oluyor ama ben 4 saat kadar beklettim) soğumaya bırakalım.
9. Tepsimizi eşit parçalara ayıralım ve katlanacak tatlımıza muzları kesip koyalım ve rulo şeklinde katlayalım
   Harika bir tatlı oluyor çok lezzetli Afiyet olsun
   😋