Nefis Islak Kek

Nefis Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• Kek için;
• 4 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2-3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

çikolata sosu için;

• 1 su bardağı süt
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 2-3 yemek kaşığı Kakao
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker

Üzeri için;

• Hindistancevizi
• Ceviz
• Pasta süsü Vs Vs

Nefis Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta ve şekerimizi çok iyi çırpalım. Daha sonra içine diğer kek malzemelerini de katıp çırpalım. Karışımı yağlanmış dikdörtgen yada kare borcama dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dk pişirelim. Bu arada çikolata sosumuz için bütün malzemelerimizi tencereye koyalım ve kaynayana kadar pişirelim. Keki fırından çıkardıktan 5 dk sonraa dilimleyelim ve sıcak sosumuzu keke döküp yedirelim. Kek soğuduktan sonra dolaba kaldırabiliriz. Servis yapacağımız zaman üzerini isteğe bağlı malzemelerle süsleyelim. Ben dikdörtgen büyük tepsiye döktüğüm için kekim biraz ince oldu kare borcama dökerseniz daha kalın olacaktır.
Pastane usulu islak kekimiz afiyet olsun😊