Nefis Islak Kek

Nefis Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Sos için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Üzeri için;

• Hindistan cevizi
• Fındık, ceviz içi (isteğe göre)

Nefis Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri 5 dakika boyunca çırpın. Ardından diğer malzemeleri ekleyin iyice çırpın. En son unu ekleyin. Homojen bir hamur elde edin borcam kabini yağlayın ve hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 180 ° de 40 dakika pişirin. Sos için tüm malzemeleri ekleyin iyice çırpın kaynadıktan sonra altını kapatın. Kek pişince ilk sıcaklığa çıkınca yaklaşık 5 dakika sonra keki kare veya istediğiniz şekilde kesin ve sıcak sosu üzerine dökün. Kek soğuduktan sonra hindistan cevizi ile istediğiniz gibi süsleyin ve servis edin.
Afiyet olsun.