Nefis Islak Kek

Nefis Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket kakao (20 gram)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Nefis Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Çok lezzetli yapımı kolay ıslak kek.

1. Öncelikle süt ve şeker iyice çırpılır mikser ile, şekerin erimesi lazım ki kekimiz güzel kabarsın.
2. Daha sonra sıvı yağ ve kakao eklenir tekrar iyice çırpılır, yaklaşık 5 dakika çırpıyoruz. Bu karışımdan bir su bardağı ayırıyoruz.
3. Kalan karışıma 2 yumurtayı ekleyip tekrar iyice mikserle çırpıyoruz, yaklaşık 3 dakika.
4. Daha sonra unu ekliyoruz ve tekrar çırpıyoruz, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip son bir kez daha çırpıyoruz.
5. Yağladığımız yuvarlak borcama döküyoruz ve 180 derecede pişiriyoruz.
6. Piştiğini kürdan ile kontrol edip çıkarıyoruz, ilk sıcaklığının geçmesi için 2 dakika kadar bekliyoruz.
7. Sonra kürdan ile sık sık delikler açıyoruz ve ayırdığımız sosu karıştırıp her yerine eşit gelecek şekilde döküyoruz.
8. Bir saat kadar dinlendikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun.