Nefis Islak Kek

Nefis Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet büyük yumurta küçükse 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 küçük çay bardağı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5-3 su bardağı un

Islatmak için;

• 1, 5 su bardağı süt
• 1 paket sütlü çikolata

Üzeri için;

• Eritilmiş çikolata
• Krem şanti

Nefis Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba sizlere nefis bi ıslak kek hazırladım biz çok beğendik umarım sizde beğenirsiniz.
Öncelikle şeker ve yumurta köpürene kadar çırpılır. Ardından süt yağ ve kakao eklenip tekrar çırpılır. En son un vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yavaş yavaş karıştırıyoruz ve yağlanmış kalıbımıza yayıyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 35 dk pişiriyoruz fırından çıkınca ılımaya bırakıyoruz. Bu arada sütümüzü ısıtıp çikolatamızı içinde eritiyoruz ve sosumuzu ılımaya bırakıyoruz. Kek ve sosumuz gayet ılık olunca keki kalıptan çıkarmadan sosu komple kekimize gezdirerek döküyoruz ve sosu tamamen çekene kadar bekletiyoruz. Sosumuz çekince kalıptan tabağa çeviriyoruz tabağa çok az hindistan cevizi dökerseniz kekiniz tabağa yapışmaz. Kekimiz artık hazır istediğiniz gibi süsleyip servise hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun