Nefis Islak Kek

Nefis Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 kaşık kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Sosu için

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Üzeri için

• Hindistan cevizi veya fındık

Nefis Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri mikserle 5 dk çırpalım.
2. Diğer kek malzemelerini de ekleyip tekrar karıştıralım.
3. Yağlanmış tepsiye karışımı eşit kalınlıkta olacak şekilde dökelim.
4. 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Kürdanla kontrol edelim kürdan temizse kekimiz pişmiştir.
5. Kek fırındayken ayrı küçük bir tencede sosunu hazırlayalım.
6. Sosu için süt yağ ve kakaoyu tencerede karıştırarak kaynatalım.
7. Keki fırından aldıktan sonra birkaç yerine kürdan batıralım 5 dk nefes aldıktan sonra sosunu üzerine gezdirerek dökelim.
8. Üzerini hindistan cevizi veya fındıkla süsleyebiliriz.
   Afiyet olsun