Nefis Islak Kek

Nefis Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3. 5 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 çay bardağı damla çikolata

SOSU İÇİN;

• 1 su bardağı kek karışımı
• 1. 5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı şeker

Nefis Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri beyaz krema haline gelecek kadar çırpıyoruz.
2. İçerisine süt, sıvıyağ ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Bu karşımdan 1 su bardağı ayırıyoruz (keki ıslatmak için kullanacağız)
4. Kalan kek harcına k. tozu ,ceviz, vanilya ,damla çikolata ve unu azar azar kıvamına bakarak ekleyip karıştırıyoruz.
5. Kek harcımızı önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
6. Kek pişene kadar sosumuzu hazırlıyoruz .
7. Ayırdığımız kek harcı şeker ve sütü çırpıyoruz.
8. Kek fırından çıkar çıkmaz sosu üzerine döküp 1 saat dinlendirip servis ediyoruz .Afiyet olsun. 👌😊