Nefis Islak Kek

Nefis Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao

Nefis Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimiz için oda sıcaklığındaki yumurtalar ve toz şekeri 5 dakika çırpalım.
2. Sıvıyağ ve sütü ilave edip tekrar çırpalım.
3. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip tekrar çırpalım.
4. Hamurumuzun kıvamı biraz sulu un eklemeyelim bu yüzden yumuşacık oluyor.
5. Kek kalıbımızı veya borcamı yağlayalım 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirelim.
6. Pişmesine yakın sosumuzu kaynatalım kekimiz fırından çıkınca sıcakken keselim ve sıcak sosumuzun her yerine dökelim.
7. Kekimiz sosunu çekince servis yapabiliriz. Afiyet olsun