Nefis Islak Kek

Nefis Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1, 5 bardak toz şeker
• 1 bardak süt
• Yarım bardak sıvı yağ
• 3 çorba kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 2, 5 bardak un

Sosu için;

• 2 bardak süt
• Yarım bardaktan az sıvı yağ
• 2 kaşık toz şekeri
• 2 kaşık kakao

Nefis Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki yumurtalar ile toz şeker köpürene kadar çırpılır.
2. Sonrasında süt,yağ ve kakao ilave edilip, tekrar çırpılır.
3. Kabartma tozu ve un ilave edilip, çırpıldıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirilir.
4. Kekimiz pişerken sos için saydığımız malzemeler sırasıyla süt,sıvı yağ,şeker ve kakao ayrı bir yerde pişirilir.
5. Fırından çıkan kekimiz 2-3 dakika dinlendirilip, sosumuz ilave edilir.
6. Kekimiz servis için hazır.