Nefis Ispanaklı Kolböreği
Nefis Ispanaklı Kolböreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 yufka
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 kg ıspanak
- 1 baş soğan
- Tuz, karabiber
Harç için
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı süt
Nefis Ispanaklı Kolböreği Tarifi'nin Yapılışı
Ispanaklar yıkanıp doğranır. Küp küp doğranmış soğan 4 yemek kaşığı sıvı yağ da kavrulur, tuz karabiber eklenip ocağın altı kapanır. Ispanaklar tuzla ovulup suyu sıkıldıktan sonra kavurduğumuz soğan eklenir. Harç malzemeleri karıştırılır. Yufkaların biri tezgaha serilip harçtan kaşıkla dökülüp tüm yufkaya dağıtılır. D şeklinde ikiye katlanıp kenara ıspanaklar dizilir, yanlardan hafif katlanıp rulo sarılır ve tepsiye dizilir. Diğer yufkalarda bu şekilde hazırlanıp artan harç sosunu da en üste gezdirdikten sonra sıcak fırında 200°de pişirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
