Ispanak Âlâ (Lütfen ıspanaklı yumurta yemeği ile karıştırmayın)

Tarifin Hikayesi

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Genelde kendime ait tariflerimi paylaşmaya özen gösteriyorum vitamin deposu avakadolu meze,sebze çorbaları, soğan akması gibi kendime has bir çok tarifim var inceleyebilirsiniz. profil sayfamı ziyaret edip diğer tariflerime de bakabilirsiniz. O zaman Ispanak Alâ Tarifine geçelim;

Ispanak Âlâ (Lütfen ıspanaklı yumurta yemeği ile karıştırmayın) Tarifi İçin Malzemeler

4 yada 5 kök ıspanak (çok iri yapraklı değil bebek ıspanak gibi)
1 adet küçük soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz
1 adet yumurta (yumurta boyutu küçükse 2 yumurta)

Ispanak Âlâ (Lütfen ıspanaklı yumurta yemeği ile karıştırmayın) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

4 adet kök ıspanağı ,kök kısımlarını kesip atalım.
Saplarından itibaren iri iri doğrayalım, bol suda bir kaç kez yıkayalım.
Uygun tencereye ıspanakları alın ,üzerine sıcak su döküp biraz da tuz atıp karıştırın ıspanakları sapları yumuşayana kadar haşlayın.
15 dakika haşladığınız da yumuşamış oluyor sebzeler ama siz yine kontrol edip o şekilde ocaktan alın. Haşlanan ıspanakları suyunu süzün süzgeçte.
Ayrı bir tava da zeytinyağı ilave edin yağ ısınınca doğranan soğanları kavurun çok erimesin yani soğanı çok öldürmeyin resimde de göreceksiniz soğanları çok ince doğramadım biraz dişe gelsin.
Bu sırada yumurtayı ayrı bir kase de biraz tuz katıp çırpın ve soğanların üzerine döküp yumurtaları çok parçalamadan pişirin.
Suyu süzülen ıspanakları kavrulan soğanlı ,yumurtanın üzerine ilave edelim 2-3 dakika kavuralım.
Karıştırırken yumurtaların çok parçalanmamasına dikkat edin. Resimlerde göreceksiniz ve servis😇 afiyetle yiyebilirsiniz 👌🏻 İster kahvaltı da, ister aperatif atıştırmak için ,isterseniz ana yemeklerin yanında özellikle et yemeklerinde, köftelerin yanında eşlik edecek şahane bir tarif deneyince bana hak vereceksiniz lezzeti damağınız da kalacak.

Not:7 adet yani (7 kök ıspanak) resimdeki gibi çok yapraklı 7 kök ıspanak 500gr. Tekabül ediyor. Eğer 4- 5 kişilik hazırlamak isterseniz 7 kök ıspanaktan yapabilirsiniz yumurta sayısı da 2 adet olacak, 7 kök ıspanaktan yaparsanız. Deneyenlerden fotoğraf ve yorum rica ediyorum defterine ekleyen tarifi deneyip yorum yapan fotoğraf atan herkese şimdiden teşekkür ederim 🙏🏻🌹 afiyet olsun.

Ispanak Âlâ (Lütfen ıspanaklı yumurta yemeği ile karıştırmayın) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Filiz 0520 @filizce-tarifler

Şikayet Et

Sedef Hanim, elestirmiyorum. Burda bazi kisiler bos elestiri yapiyorlar, hak veriyorum size, Emeginize ellerinize saglik.
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- Sedef BİLGİLİ @sedefbilgili
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler filiz hanım 🙏🏻
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
mrvee @mrveetrn

Şikayet Et

Yumurtalıyla karıştırmayın demişsiniz ama farkı ne anlamadım zaten böyle yapılır
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
- Sedef BİLGİLİ @sedefbilgili
  
  Şikayet Et
  
  Yumurtalı ıspanak yemeğini yaparken çiğden kavrulur ıspanaklar, haşlanmaz
  yemekten farkı bu! Tarifi okuduysanız eğer ıspanakları haşlıyoruz.
  Yanıtla
  
  1
  
  1 ay önce
- Filiz 0520 @filizce-tarifler
  
  Şikayet Et
  
  sonuçta ıspanaklı yumurta yemeği değilmi? Yapılıṣları farklı olabilir
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
  - Sedef BİLGİLİ @sedefbilgili
    
    Şikayet Et
    
    ıspanak yemeği ayarında değil😀
    Hafif bir lezzet ,meze ayarında tarifi uygulayıp yerseniz o zaman anlarsınız yemek ayarında olmadığını Ne söyliyim artık sırf adı değişik diye yemek olarak ısrarcı olmanız yemekler üzerinde ne kadar ön yargılı olduğunuzu da gösterir.
    Yapıp yiyenlere Afiyet olsun.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 ay önce