Nefis Izgara Tadında Fırında Kanat

Nefis Izgara Tadında Fırında Kanat Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk kanat
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı biber veya domates salçası
• Toz biber
• Kekik
• Kimyon
• Tuz
• 3 tane patates
• Tuz
• Kekik
• Pul biber
• Birazcık sıvı yağ

Nefis Izgara Tadında Fırında Kanat Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Hanımlar, Bu tarife bayılacaksınız 😊

1. İlk olarak kanatlarımızı derin bir kaba alıyoruz.
2. Yoğurt ve size göre olan baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz. 20 dakika kadar ağzı kapalı buz dolabında dinlenmeli. ( Ben öğlende soslayıp ikindiden sonra pişiriyorum daha güzel sosunu çekmiş oluyor)
3. Bu sırada patateslerimizi soyup ince olmayacak şekilde keselim. (Patates çabuk pişiyor yanabilir ince olursa)
4. Patateslerimizi de sosladıktan sonra süresi dolan kanatlarımızı dolaptan alıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
5. Ortasına da patatesleri, dilerseniz biberde ilave edebilirsiniz.Yanına. 180 derecede 40 dakika kadar fırının en alt katında pişiriyoruz.
6. Üzerleri kızarıcak dilerseniz arada kanatları ve patatesleri ters düz edebilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun, siz ağzınızın tadını biliyorsunuz 😺