Nefis Jalapeno Biberli Fırında Makarna

Nefis Jalapeno Biberli Fırında Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paketten biraz az makarna
• 200-250 gr kıyma
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 adet orta boy domates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet kapya biber
• Jalapeno turşusu (İstediğiniz miktarda)
• 1 er çay kaşığı tuz, karabiber, kekik, köri
• 1 yemek kaşığı hardal
• 1 er tatlı kaşığı domates ve biber salçası
• Dereotu
• Maydanoz
• Kaşar veya mozarella rendesi

Nefis Jalapeno Biberli Fırında Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarna bir tencerede haşlanır
2. Bu sırada sos tenceresine yağ alınır. Kıyma eklenerek hafif kavrulur.
3. Daha sonra küp küp doğranmış kapya biber, soğan ve sarımsak eklenir
4. Soğanlar pembeleşince kabukları soyulmuş ve doğranmış domates eklenir. (Dilerseniz domatesleri rendeleyebilirsiniz)
5. Domatesler suyunu bırakınca salçalar, hardal ve baharatlar eklenir ve iyice karıştırılır.
6. Sos pişince altı kapatılır ve üzerine jalapeno turşusu ve maydanoz eklenerek karıştırılır.
7. Sos makarnayla karıştırılır ve fırın kabına alınır.
8. Üzerine kaşar rendesi eklenir ve kaşarlar eriyip kızarana kadar fırında pişirilir.
9. Pişen makarna üzerine dereotu eklenerek servis edilir.
   AFİYET OLSUN😊😊😊