Nefis Joleli Framboğazlı Pasta

Nefis Joleli Framboğazlı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya İçin;

• 4 yumurta
• 1 şu bardağı şeker
• 1 şu bardağı sut
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı ılık su
• 1 cim dik tuz
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un ( ben 2 su bardağı kullandım siz unu kendi pandispanya kıvamınıza göre ayarlayabilirsiniz. )

Krema İçin :

• 1 lt süt
• 7 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı margarin
• Vanilya
• 1 paket krem şanti

Üzeri İçin:

• 1 paket vişneli jöle
• 500 gr frambuaz

Nefis Joleli Framboğazlı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Bir tencereye un, yumurta, şeker ve 1 su bardağı sütü koyup mikserle pürüzsüz olana kadar çırpalım. Daha sonra sütün geri kalan kısmını ekleyip karıştırarak pişirelim. Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilya ve margarini ekleyip iyice karıştıralım. Krema soğuduktan sonra ayrı bir kapta bir su bardağından iki parmak eksik süt ile çırptığımız krem şantiyi kremaya ekleyip buzdolabına alıyoruz.

Bir kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar mikserle çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip pandispanya hamurumuzu hazırlıyoruz. Yağlanmış tepsiye döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Daha sonra pişen pandispanyamızı soğuduktan sonra ortadan kesip arasına önce krema sonra frambuaz yerleştiriyoruz. Sonra üstünü kapatıp aynı şekilde önce krema sonra frambuaz koyup en son önceden pişirdiğimiz jolemizi ılık iken üzerine gezdirip buzdolabına atıyoruz. Afiyet olsun.