Nefis Kabak Pizza (Diyet Pizza)

Nefis Kabak Pizza (Diyet Pizza) Tarifi'nin Malzemeleri

Taban malzemeleri:

• 3 adet orta boy kabak(rendelenmiş)
• 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi (yulaf unu da olur)
• 1 adet yumurta
• Tuz, karabiber, kekik

Sos malzemeleri:

• 2-3 adet doğranmış domates
• 2 diş sarımsak
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• 2-3 yaprak fesleğen
• Tuz, karabiber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için: (diyete uygun her malzemeden ekleyebilirsiniz veya tariftekileri çıkarabilirsiniz)

• 50 gram (3 kibrit kutusu) kaşar peyniri
• 8-10 adet dilimlenmiş zeytin
• 2-3 dal dere otu
• 15 adet mantar

Nefis Kabak Pizza (Diyet Pizza) Tarifi'nin Yapılışı

1. Taban için;Taban malzemelerini bir kapta kaşık yardımıyla karıştırıp yağlı kağıt üzerinde fırına verin.
2. Önceden ısıtılmış 175 derecede 20-25 dk pişirin.
3. Sos için;Bir tencerede sarımsakları soteliyin.
4. Salça ekledikten sonra kokusu çıkana kadar kavurun.
5. Domates, tuz ve karabiber ilave edip suyunu çekene kadar pişirin.
6. Fesleğeni de ekledikten sonra rondodan geçirin.
7. Üzeri için;Mantarları bir tavada suyunu çekene kadar pişirin.
8. Dereotunu doğrayın.Zeytinlerın çekirdeğini çıkarın ve doğrayın.
9. Kaşarı rendeleyin.
10. Son hali için;Pişirdiğiniz tabana sosu sürün.
11. Tüm üzeri malzemelerini sosun üzerine dizin.
12. Üzerine peynir serperek 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin.